Le parcours permanent est le seul en France et l’un des plus importants d’Europe consacré à Fluxus. Il déploie sur près de 1000 m² un ensemble de 350 œuvres et documents de près de 50 artistes (Joseph Beuys, Robert Filliou, George Maciunas, Yoko Ono, Nam June Paik, Daniel Spoerri, Ben Vautier, Wolf Vostell…) issus des collections de Ben Vautier, de Gino Di Maggio et la Fondazione Mudima, ainsi que de Caterina Gualco.
Renouvelée en 2022, l'exposition permanente s'appuie sur les écrits de l'artiste américain Dick Higgins pour se déployer en 11 chapitres correspondant à autant de dénominateurs communs du mouvement Fluxus :
la singularité, la musicalité, l'art-amusement, l'art c'est la vie, l'expérimentation, l'implication, l'intermedia, l'éphémérité, la présence, le minimalisme, l'internationalisme.
Le parcours s’enrichit régulièrement d’œuvres et de documents présentés temporairement en dialogue avec les collections, dans le cadre du programme « Interludes ».